Briseide è un vino IGT ottenuto da uve Bronner che si presenta di colore giallo paglierino brillante con riflessi verdognoli. Al naso sono fini e puliti, con profumi di mela verde, pera, fiori bianchi, agrumi e leggere note di erbe alpine e pietra bagnata.
Al palato risultano equilibrati, armonici e di medio corpo, con acidità fresca e
piacevole mineralità. Il finale è pulito, secco e persistente, spesso caratterizzato da
un retrogusto fruttato e delicatamente amarognolo.